有一种食物叫米饭但是你却对它充满了误解！

　　外出就餐时，如果米饭是咸的（比如炒饭或者石锅拌饭等），则应该少吃一些。

　　4.米饭最好当天吃完，减少反复加热

　　平时做饭一次不要太多，因为米饭多次加热后，往往会变得更烂、更软，很容易消化，餐后的血糖反应也更高。如果条件允许，最好当天做的饭当天吃完；如果有剩饭，最好也要尽快吃完。

　　文/阮光锋（食品与营养信息交流中心科学技术部主任）来源：北京青年报作者：阮光锋